- ・許可表示：大豆胚芽を原料とする「健康サララ®」は、コレステロールの体内への吸収を抑える働きがある天然の植物ステロールを豊富に含んでいるので、血中の総コレステロールや悪玉（LDL）コレステロールを下げるのが特長です。コレステロールが高めの方の毎日の食事におすすめです。
- ・食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
いつもの食事でコレステロールを下げる油 「AJINOMOTO 健康サララ」 ６００ｇＵＤエコペット
価格
¥
734
税込
特保としてのはたらき
特保としてのはたらき
｢健康サララ®｣がコレステロールの
吸収を抑える仕組み
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｢健康サララ®｣を摂取した場合
｢健康サララ®｣を摂取した場合
植物ステロールがコレステロールと競争して、ミセルに入る。ミセルに入れないコレステロールは体外に出てしまうので、コレステロールの吸収量は減少する。植物ステロールは体内にほとんど吸収されない。
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通常の油を摂取した場合
通常の油を摂取した場合
食事でとったコレステロールがミセルに取り込まれ、体内に吸収される。
｢健康サララ®｣を摂取した場合の
コレステロールの低下効果
評価方法
日本人の成人健常男性（血中総コレステロール190～260mg/dl）25名で「健康サララ®」の評価を行いました。「健康サララ®」を1日あたり11g、12週間(3ヶ月)摂取した後、血中総コレステロール、LDLコレステロールの変動を調べました。
結果
「健康サララ®」の摂取により、血中総コレステロールの低下が見られました。特にコレステロールが高めの方(220mg/dl以上)にその効果が高く、10～20mg/dlの低下が見られました。LDLコレステロールについても、5～10%の低下が見られました。
J.Oleo Sci., Vol.53,No.1,9-16(2004)より抜粋
いつもの食事でコレステロールを下げる油 「AJINOMOTO 健康サララ」 ６００ｇＵＤエコペット
価格
¥
734
税込
RECIPE
PRODUCT
製品情報
詳細
■賞味期限
1年
■原材料
食用大豆油（国内製造）
■アレルギー情報
・特定原材料：表示義務品目
なし
・特定原材料に準ずるもの：表示推奨品目
大豆
■業務提携
味の素株式会社
栄養成分表示
11g（1日の摂取目安量）当たり
エネルギー・・・99kcal
たんぱく質・・・0g
脂質・・・11g
コレステロール・・・0mg
炭水化物・・・0g
食塩相当量・・・0g
関与成分：
植物ステロール・・・188mg
注意事項
●油は加熱しすぎると発煙、発火します。加熱中その場を離れるときは、必ず火を消してください。
●加熱した油に水を入れたり、水の入った油を加熱すると油が飛びはね危険ですので、注意してください。
●プラスチック容器に熱い油を入れないでください。
●開封後は、なるべく早めにお召し上がりください。
●油は流しに捨てないでください。
●低温で白濁することがあります。大豆油の成分ですので品質に変わりありません。
