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花椒（ホアジャオ）の芳醇な香りとしびれが絶妙なバランス 「AJINOMOTO 花椒油」 ７０ｇ瓶

価格 ¥ 530 税込

芳醇な香りと痺れ。
青花椒のさわやかでフレッシュな香りと後引く痺れが特長のオイルです。
ひとかけでご家庭の中華メニューをお店で食べたような本格的な味わいに仕上げます。
麻婆豆腐などに少量ずつお好みの量をおかけください。

REVIEWこの商品のレビュー

5.00
5
  • MIKI 1
    購入者
    女性
    投稿日
    花椒の香りが華やかに広がり、オイル自体もとてもフレッシュな風味。いつもの炒め物にひと回しかけるだけで新鮮な味わいになるのが気にいっています。
  • aya_gohan 1
    購入者
    東京都 30代 女性
    投稿日
    いつものお料理に少し垂らすだけで 花椒の香りが広がり最高でした！
  • みおり 2
    購入者
    福岡県 30代 女性
    投稿日
    辛さが自分で調節できる様に豆板醤なしで坦々うどんを作り、仕上げに花椒油をかけました。 さわやかな花椒の香りと軽くしびれる辛さが絶妙でした。お料理をうまくまとめてくれました。むしろ主役級に輝いていました。 普段、花椒粉を使いますが少しの量でビリビリしびれるので花椒油のほうが香り付けの調節がしやすいと感じました。 いろんなお料理に使ってみたいです！
  • M 3
    購入者
    非公開
    投稿日
    麻婆豆腐にかけたところ、ピリリと痺れる辛さ・美味しさでした。 ただ、そう沢山使う物では無いので もっと小さな瓶の方が新鮮な内に使い切れていいのかな？と感じました。
  • yoshi 2
    購入者
    愛知県 男性
    投稿日
    家庭調理で花椒の香りとシビレを出すのはとても難しいです。しかし、この花椒油を料理に使うだけでお店の様な花椒の香りとシビレが体感できます。
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PRODUCT
製品情報

詳細

■賞味期限
製造日から1年
※お届けする商品の在庫状況や製造状況によって製造日からの経過時間が異なりますので、詳細の賞味期限についてはカスタマーサポートまでお問い合わせください。

■原材料
食用なたね油（国内製造）、花椒末

■アレルギー情報
・特定原材料：表示義務品目
なし

・特定原材料に準ずるもの：表示推奨品目
なし

■業務提携
味の素株式会社

栄養成分表示

大さじ１杯(14g)当たり

エネルギー・・・126kcal
たんぱく質・・・0g
脂質・・・14g
炭水化物・・・0g
食塩相当量・・・0g

注意事項

●ガラス瓶ですので、取扱いに注意してください。
●開封後は、なるべく早め(１ヶ月)にお召し上がりください。
●独特のしびれを伴いますので、使用にはご注意ください。
●目に入らないようにご注意ください。
●沈殿が生じることがあります。品質に変わりありません。
●長時間光に当たると、油の色が緑から黄色みを帯びてきますが、風味を含め品質に問題はありません。
●油は流しに捨てないでください。

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