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我が家の朝食には必ず野菜サラダが出ます。 其処でオリーブオイルは欠かせません。 そして我が家特性の、米酢に島唐辛子を入れて辛味を出して塩分の削減にした物を、ドレッシングとして使用してます。 オリーブオイルと相性があってます。