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エゴマ油は他のメーカーのも使用していましたが、今回お試しのは、重みが無くて使用しやすいと思います。私は生野菜に直接かけたり、おしたしに、おかかとオイルにほんの少しの醤油を加えての方法で使っています。入れ物も、今時はどうなのかなと思いますが、割れることを思うと瓶でない方がたすかります。