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はじめてのプレミアムオリーブオイルです。 マグロとアボカドのカルパッチョを作ってみました。 普段はオリーブオイルは炒めものに使うくらいでしたが、こちらのオリーブオイルは香り豊かでお野菜などに塩と一緒にかけるだけで贅沢な1品になります。レパートリーが増えそうです。 こんなによいオリーブオイルって美味しいんですね。感動しました。