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油自体に特に味があるわけではないんですが、サラダにサッとかけるだけレモンが香って美味しいです! レモンの酸っぱさがないので、普通にレモン汁をかけるのとはまた違った味付けになりました。
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前から気になってたので即買いしました。カルパチョに使用しましたが、本当に美味しいです。レモンの風味が良いアクセントになってます。スーパーに置いてないので、今後は是非置いて頂きたいと思います。
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香りも味も良くて美味しい。 海鮮によく合うと思います。 レモンを絞る手間もなく レモンの味と香りが楽しめます。
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レモンの爽やかなフレーバーが楽しめて、色々なお料理に活用できます。
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しっかりとレモンの風味がします。 ただ、野菜のマリネに使ってみましたが、レモンの風味がするとどうしても味覚的に酸味も探してしまい、舌が迷子になるような感覚もありました。 ドレッシングに合わせるとか、炒め物の風味漬けに使うとか、使うシーンを選ぶかなと思いました。
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ガーリックオイルは以前から使わせて頂いてましたがレモンは初購入でした。早速ヒラメの刺身に掛けてカルパッチョ風に。 レモンの風味が爽やかで後味スッキリ。 美味しくいただきました。
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近くのスーパーに売って無くて、この度はじめて送っていただきました。とっても爽やかなレモンフレーバーの味覚がクリームチーズにも良く合ったのでバゲットに乗せていただきました。最高に美味しかったです。今度はブロッコリーのサラダにも使ってみます。
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毎朝作るポトフの仕上げにエキストラバージンと、このレモンフレーバーを半々で使用していて、他にマリネやパスタの仕上げなどに、このオイルの香りが絶妙でとても気に入ってずっと使っています。すぐになくなるので大きいサイズがあると嬉しいです。以前は輸入メーカーの大きいサイズのものを使っていましたがどこにも置いてなくなり、これを見つけてからは唯一置いている近くのスーパーで行くたびに3〜4本買ってストックしていましたが最近いつ行っても売り切れで初めて公式さんで購入しました。賞味期限がエキストラバァージンより短く注文本数を悩みましたが一年と記載があったので今回は十本にしましたが、期限2021年10月のものだったので8〜9ヶ月を目安にした方がいいのかなと思いました。(タイミングによると思いますが) 注文ページに賞味期限の記載があるとなお注文数を決めやすいと個人的には思いました。とにかくすごく丁寧な梱包ですぐに発送して頂き感激でした。これからはこちらでお願いするつもりです。
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ヨーグルトや味噌汁、生野菜などにかけるだけ。レモンの爽やかな香りが食事を美味しくいただけます。お気に入りです。
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カルパッチョが好きでよく作るのですが魚介の上にかけてお塩を付けるだけでとても美味しいカルパッチョが出来ました。 レモンフレーバーの香りなのでフレッシュレモンを絞る必要もなく爽やかな酸味と香りが広がります