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辛さに対する家族の好みがバラバラなので、麻婆豆腐を食べる時にそれぞれが好きな量をかけて食べることができるので重宝しています。痺れる辛さもほどよく、風味がしっかり付いているのもいいと思います。からあげの日の油で揚げた唐揚げにかけても美味しかったです!
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麻婆豆腐にかけてみました。 ひと振りするだけで、山椒の良い香りとピリッとする辛さ。 おうち麻婆がワンランクアップ。 辛すぎないのと、食卓で邪魔にならないサイズ感も良いです。
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花椒油が好きで、中華以外の和物でも気軽に楽しんでいます。テーブルに置いても邪魔にならないサイズもお気に入りです。
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麻婆豆腐を豆板醤から作っているが、山椒オイルの有無で全く雰囲気が変わる。手軽で最高。このオイルなしの私の麻婆豆腐は、ありえません。
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花椒入りのオイルでしびれる辛さの美味しい料理が手軽に作れます。
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