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What is “Omega 3” ?
えごま油に含まれる
誰もが摂るべき脂肪酸
“オメガ3”って?
でも体内で作ることができない「必須脂肪酸」の一つ
体内で作ることができない 「必須脂肪酸」の一つ。
食事から摂取が必要で、
わたしたちの体になくてはならない栄養素です。
オメガ3(n-3系脂肪酸)の代表的な脂肪酸としてはα-リノレン酸があります。
α-リノレン酸は体内に入ったあとで代謝されてEPA(エイコサペンタエン酸)、DHA(ドコサヘキサエン酸)となります。 EPAやDHAはサケ、マグロなどの魚類、カニ、
ムール貝のような甲殻類に含まれています。
α-リノレン酸はえごま油の他に
アマニ油(亜麻の種子を絞った油)・なたね油などにも含まれています。
ですが、2018年に農林水産省がまとめた水産白書によると、
EPA/DHAを多く含む魚類の消費量は年々下降傾向にあり、
それらの食物を日常的に、継続的に摂取することは
現代の生活ではなかなか難しいのが現状です。
オメガ3(n-3系脂肪酸)が多い食品の一例※1 可食部100gにつき1.0g以上のオメガ3が含まれる食品
※1 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」他から作成
種類や調理方法によって1.0g以下の場合もあります
食事摂取基準※2
年齢 | 1日あたりの目安量 | |
---|---|---|
男性 | 女性 |
18〜29歳 | 2.0g | 1.6g |
30〜49歳 | 2.0g | 1.6g |
50〜64歳 | 2.2g | 1.9g |
65〜74歳 | 2.2g | 2.0g |
75歳以上 | 2.1g | 1.8g |
※2 厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2020年版)」n-3系脂肪酸(オメガ3)の食事摂取基準(g/日)
※3 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」より
「まあじ(可食部)皮付き、生 60gあたりで計算」
「しろさけ(可食部)焼き80gあたりで計算」
「さんま(可食部)開き干し90gあたりで計算」
魚の種類や調理方法によってもn-3系脂肪酸の含有量は変わります。また、天然物のため含有量には誤差があります。
簡単に摂取できるのが
えごま油
えごま油は、オメガ3の代表的な脂肪酸であるα‐リノレン酸を含んでいます。
摂取目安量 1.6~2.2g/日※4
2.7~3.7g 約小さじ1杯
(6~8分目)/日
「日本人の食事摂取基準(2020年版)」
アジ約3匹分※3の
オメガ3を
摂取できます!
Who should use this?
こんな人におすすめ!
食生活が偏りがち
栄養を考えて
料理するのが大変
魚を食べる習慣がない
えごま油
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(受付時間:平日9:00~17:00)
How to Use Egoma & Amani Oil
えごま油の
使い方
いつもの料理に小さじ1杯かけるだけ。
食べやすく、クセのない味わいに仕上がりますので、そのままで、
またはサラダやジュース、スープや味噌汁にかけてお召し上がりください。
ビタミンA、E、Kなどの脂溶性ビタミンを含む素材と一緒に摂取するのがオススメです。
※バランス良いお食事を
ビタミンK
ビタミンE
ビタミンK
ビタミンA
ビタミンK
ビタミンA
ビタミンA
ヨーグルト
ビタミンA
ビタミンA
※ポリスチレン製食品容器(カップめん等)には使用しないでください。
※ビタミンAは食物に含まれているカロテン(カロチン)が体内で変換したものです。
User’s Voice
使用者の声
油独特の臭みがなく、本当に無味無臭で、料理に健康を加える感覚で、手軽に使えます。いつもの油から切り替えて、健康面を意識して摂取していきたいと思います。
クセがない!どんな料理でも合いそう。美味しい料理は美味しいまま、油を変えるだけで健康になれるなら続けたいなと思っています。
オレンジジュースに混ぜて飲んでいます。油を飲んでいる感じもなく飲みやすいです。1日の必要摂取量も多くないので日常生活にも取り入れやすいと思います。
情報番組を見て気になって購入しました。ちょっとコクが出る感じ。オイル(油)を入れていることにも全然気がつきません。黙って料理に入れておいても家族が気づかないので魚が苦手な子供がいる家庭におすすめです。
※お客様の感想であり、効能ではありません。
Who we are - J-oil mills
「あぶら」を究めた
J-オイルミルズだから
健康に
寄り添った「油の価値」を提案します。
J-オイルミルズグループでは、
製油関連事業を主体に多くの事業でお客様の信頼に応える取り組みを行っています。
植物油を中心にして様々な食品のベースとなる素材を提供し、
健やかで豊かな食生活に貢献するとともに、
当社グループの持つユニークな技術をベースにお客様からの多様なニーズに対応した
商品を提供しています。
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FAQ
よくある質問
開封後は常温で暗所に保存してください。白濁や沈殿が生じても品質に変わりはありません
開封後は1か月を目安にお早めにお召し上がりください。